2019年 ハウス委員会 議事録
日時 | 2019年6月16日(日) |
場所 | 倉敷カントリー倶楽部 VIPルーム |
出席者
(順不同) |
星島キャプテン、木村委員長、門田委員、椎名委員、富永委員、中藤委員
中野社長、小野支配人、下山副支配人、細島企画室長 |
月例杯の遅れにより15時10分、委員長の挨拶から会議を始める。
【議題】
1.レストランについて
1:バーラウンジに富永勲秀氏よりお借りした17番ホールの絵を展示していることを報告
2:メニューについて
・カレーうどんを復活してほしい
・→美味しかったが、売上数が伸びなかった。検討する。
・ご飯が美味しくない
・→米は品質の良い物を使っているので、炊き方を工夫する。
・毎週来ていると食べるものがない
・おつまみを充実してほしい
・→地元のレンコンを活用したおつまみを検討中
・→イイダコの唐揚げが美味しかった
・→定食のおかずだけ単品にできないか
・→ビーフカツサンドを復活してほしい
・量の少ないメニューを入れてほしい
・→米の量を確認する
・中華料理が少ない
・→ちゃんぽんの味が薄いとのご指摘。何度か手直しをしているので、是非もう一度食べてほしい。
・まぐろ丼は美味しかった
・→今後、マグロのひつまぶしとして復活する予定
・まぐろ丼、松花堂弁当など1,500円以内であればもっと出るのではないか?
・食事が美味しいゴルフ場
・→岡山C、吉備、岡山G、山陽、久米、大山G
2.その他
・ヨガマットを綺麗にしてほしい
・→除菌用アルコールを置いてほしい
・スプレー、ムースを準備してほしい
・役員競技の食事は昼に出してほしい
・グリーンが速くとても良い。毎年こうしてほしい。
以上
2019.06.16 04:23 更新